Doha : Le Musée olympique et des sports du Qatar (QOSM) abrite désormais une excellente expérience culinaire et gastronomique au restaurant NAUA. Avec son nom dérivé du mot arabe signifiant « noyau de la graine », NAUA promeut une alimentation saine et consciente à travers des plats préparés avec des ingrédients de saison de la plus haute qualité.
Géré par JW Marriott, avec des plats préparés par le chef étoilé Tom Aikens, NAUA est en passe de devenir la première destination de Doha pour les convives à la recherche du mélange ultime d’un mode de vie sain et d’une cuisine gastronomique.
Abdullah Al Mulla, directeur de QOSM, a déclaré : « En tant que musée dédié à la promotion et au soutien d’un mode de vie actif, nous sommes heureux d’offrir des options alimentaires saines et conscientes alors que NAUA s’ouvre à tous ceux qui vivent et visitent le Qatar. Avoir accès à et savoir ce qui constitue une alimentation équilibrée est tout aussi important pour un mode de vie sain que les niveaux d’activité et nous espérons que l’accent mis sur la consommation consciente continuera de croître au sein de notre communauté.
Le restaurant est le dernier ajout à la philosophie et à la vision du Musée d’embrasser l’importance d’une alimentation équilibrée pour une vie saine et active – et est au centre des expositions interactives du Musée.
Tom Aikins, chef consultant étoilé Michelin, a déclaré : « La santé et la forme physique ont toujours fait partie intégrante de mon mode de vie, et je suis ravi de m’associer au Qatar Olympic and Sports Museum 3-2-1 sur un projet qui rassemble Santé et forme physique. Flair, présentation de menus soignés. Axé sur la santé. Mon travail consiste à déstigmatiser les opinions selon lesquelles les aliments sains sont désagréables et insipides, alors qu’en fait, ils peuvent être excitants, gourmands et délicieux, tout en étant bons pour la santé et le bien-être. «
Isra Barin, directeur général du JW Marriott Marquis, a déclaré : « Nous sommes ravis de nous associer aux musées du Qatar pour lancer NAUA par le chef étoilé Tom Aikins au Qatar Olympic and Sports Museum 3-2-1. L’expertise et la philosophie culinaire de Tom s’alignent sur la marque JW Marriott et nous sommes passionnés par la création d’expériences culinaires uniques pour les gourmets au Qatar. Nous attendons avec impatience une coopération fructueuse pour les années à venir.
