Selon une étude récente publiée dans l’European Journal of Nutrition, il a été découvert que certains aliments consommés après 21 heures ne provoquent pas de prise de poids. Les chercheurs ont observé les habitudes alimentaires de 854 personnes qui suivaient un régime équilibré et ont constaté que ceux qui consommaient des snacks peu sains comme des chips ou des bonbons prenaient du poids.
Cependant, l’étude a mis en évidence trois types d’aliments qui ne provoquent pas de changements négatifs sur le poids des participants. Il s’agit des noix, des graines et des fruits riches en fibres qui aident à limiter les ballonnements. Donc, la prochaine fois que l’envie de grignoter se fera sentir le soir, il est conseillé de privilégier les fruits secs, les myrtilles ou encore les kiwis. Vous pouvez également opter pour les fruits séchés, éventuellement recouverts de chocolat, afin de vous faire plaisir sans prendre de poids.
Par ailleurs, une autre étude récente a révélé la quantité idéale de chocolat à consommer quotidiennement sans prendre de poids. Selon les chercheurs, il est recommandé de ne pas dépasser 30 grammes de chocolat par jour pour éviter une prise de poids. Il faut cependant choisir un chocolat noir contenant au moins 70% de cacao, car il est moins calorique et riche en antioxydants bénéfiques pour la santé.
Ces découvertes vont à l’encontre des idées reçues selon lesquelles manger après 21 heures entraînerait automatiquement une prise de poids. Il est donc possible de se faire plaisir en choisissant les bons aliments et en respectant les quantités recommandées. Ces informations pourraient être utiles pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation équilibrée et maintenir un poids corporel stable.
