Dubaï : Les Émirats arabes unis se classent au premier rang des pays arabes et au 19e rang mondial dans le classement « Alimentation et résilience économique », selon le rapport sur la sécurité alimentaire mondiale publié mercredi par Deep Knowledge Analytics.
L’Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et le Qatar étaient les seuls pays arabes dans le premier quartile du classement « accès à la nourriture » de l’indice.
« Le système alimentaire mondial a été déstabilisé par l’attaque russe contre l’Ukraine », indique le rapport. « Les niveaux de faim et d’insécurité alimentaire aiguë devraient augmenter en Afrique subsaharienne, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, en Amérique latine et en Asie du Sud d’ici la fin de cette année ».
Le rapport, qui a évalué les facteurs d’insécurité alimentaire en 2022, a révélé que les pays à revenu élevé sont les plus en sécurité alimentaire au monde. Les États-Unis sont en tête de l' »indice de sécurité alimentaire » avec un score de 7,9 sur 10. Le rapport conclut que si les pays développés en sécurité alimentaire ne seront pas confrontés à la faim, les pénuries de certains produits alimentaires et la hausse de l’inflation se feront sentir.
L’Afrique subsaharienne et le Moyen-Orient et l’Afrique du Nord dominaient le quartile inférieur de l’indice, la Somalie obtenant le score le plus bas à 2,97 sur 10. « Ces pays n’ont pas montré leur capacité à renforcer la sécurité alimentaire par le biais de politiques nationales et sont touchés par les conflits. et les conditions météorologiques. Et par les chocs économiques. « .
« Le rôle de la technologie dans la sécurité alimentaire mondiale est plus important que jamais – l’IA et la surveillance en temps réel joueront un rôle déterminant dans la résolution des problèmes de sécurité alimentaire en permettant aux entreprises de développer des solutions de gestion des aliments pour améliorer les opérations de fabrication et de la chaîne d’approvisionnement », a déclaré Alex. Kressnyov, directeur de Deep Knowledge Analytics.
En réponse à la baisse de l’offre mondiale, plusieurs restrictions à l’exportation ont été imposées pour protéger les intérêts nationaux. De nombreux pays en sécurité alimentaire ont annoncé et mis en œuvre des stratégies nationales visant spécifiquement à lutter contre l’insécurité alimentaire en 2022, mais ce n’est pas le cas pour la plupart des pays du monde en développement.
Le nombre de pays imposant des restrictions aux exportations alimentaires a augmenté de 25 %, portant le total à 35 en quelques semaines en 2022. À la fin mars, 53 nouvelles politiques affectant le commerce alimentaire ont été adoptées, dont 31 ont restreint les exportations et réduit neuf exportations de blé.
Les principaux exportateurs de produits alimentaires tels que l’Argentine, l’Inde, l’Indonésie, le Kazakhstan et la Russie, ainsi que de plus petits exportateurs tels que l’Algérie, la Turquie et la Serbie ont imposé des restrictions sur les exportations de produits alimentaires.
« Les gouvernements du monde entier devraient envisager d’élaborer une stratégie de sécurité alimentaire pour résoudre les problèmes locaux d’insécurité alimentaire, en particulier en ces temps d’incertitude », a déclaré Alex.
voie à suivre
Le rapport indique que les gouvernements doivent évaluer les facteurs clés qui façonnent la sécurité alimentaire, tels que l’accès à la nourriture, l’abordabilité, la production et la présence de situations de crise dans le monde.
Le rapport identifie également les pays à risque d’urgence humanitaire, qui pourraient dépasser leur capacité de réponse nationale existante, et donc conduire à la nécessité d’une aide internationale.
dépenses alimentaires
Plus l’État est développé, moins ses citoyens dépensent de revenus pour se nourrir. Les pays en développement connaîtront des niveaux plus élevés d’insécurité alimentaire et de faim, les plus vulnérables payant plus pour moins de nourriture.
Il n’y a que huit pays dans le monde qui dépensent moins de 10 % du revenu de leur ménage pour l’alimentation. Quatre d’entre eux se trouvent en Europe : le Royaume-Uni occupe la troisième place avec 8,2 %, suivi de la Suisse avec 8,7 % ; L’Irlande dépense 9,6 % et l’Autriche – 9,9 %. Les quatre autres pays sont répartis dans le monde entier.
Les États-Unis dépensent le moins 6,4 % et Singapour enregistre le deuxième montant le plus bas avec 6,7 %.
Le Nigéria consacre plus de la moitié des revenus des ménages à l’alimentation, et neuf autres pays dépensent plus de 40 % pour l’alimentation. Quatre d’entre eux se trouvent en Afrique et quatre en Asie. Le Guatemala est le seul pays d’Amérique du Sud à figurer sur la liste, car il consacre 40,6 % de son revenu familial à l’alimentation.
