Décrit par les organisateurs comme « l’un des plus grands salons de l’élevage au monde », le Sommet De L’élevage doit avoir lieu à Clermont-Ferrand, en France, aujourd’hui (mardi 4 octobre).
D’aujourd’hui (mardi 4 octobre) au vendredi 7 octobre, l’événement accueillera plus de 1 500 exposants (dont 300 étrangers) ainsi que plus de 2 000 têtes de bétail.
Cette année marque la 31e année de la foire et plus de 100 000 visiteurs sont attendus à l’événement de quatre jours.
Parmi ces visiteurs figurent un certain nombre de représentants d’associations de races irlandaises, dont l’Irish Hereford Breed Society et l’Irish Charolais Cattle Society, pour n’en nommer que quelques-uns.
Au total, 3 500 visiteurs du monde entier sont attendus pour l’événement. La Mongolie a été choisie cette année comme « l’invité d’honneur ».
Un communiqué de l’événement précédant le salon organise : « Avec une superficie de 1,5 million de kilomètres carrés et 67,3 millions de têtes de bétail pour une population de seulement 3,4 millions d’habitants, la Mongolie dispose d’un grand potentiel agricole ».
D’autres pays tels que l’Italie, la Belgique, l’Irlande, l’Espagne, la Pologne, la Roumanie, la Suède, la Suisse et la Géorgie ainsi que l’Ouzbékistan, le Brésil, le Mexique et plusieurs pays africains seront tous représentés au Sommet De L’élevage.
L’un des nombreux événements majeurs qui auront lieu à la foire de cette année est le 16ème Congrès Européen de la Race Hereford qui se tiendra en France pour la première fois de son histoire.
La conférence réunira des éleveurs Hereford de pays tels que la France, l’Irlande, le Royaume-Uni, les États-Unis, la Norvège, la Suède, le Danemark et la Finlande au Sommet de Lillevage pour discuter de leurs systèmes d’élevage et des principales caractéristiques de Hereford. éducation.
Plus de 400 bovins Charolie concourront lors des Championnats Nationaux de Charrolei, qui se dérouleront également au Sommet des Lillevage.
La race Simmental sera également au centre de l’événement avec le « Championnat Euro-Simmental » qui se déroulera sur les quatre jours.
Une cinquantaine de vaches des élevages du Simmental de France, Suisse, Autriche et Allemagne s’affronteront lors de cette compétition.
Il y aura également un certain nombre de visites agricoles et de discussions sur diverses questions affectant la production animale au cours des quatre jours.
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