- Écrit par Shimon Hafez
- Bbc Sport
Le mercredi soir, Ramadan, les musulmans du monde entier commencent à jeûner pendant la journée dans le but de communiquer avec leur religion.
Cela inclut les 253 joueurs musulmans des meilleures équipes et académies des quatre premiers niveaux du football anglais, qui, selon les consultants de Nujum Sports, représentent environ 5% du total.
Ces joueurs feront face aux efforts du mois islamique avec les calendriers des entraînements et des matchs.
« J’aime toujours le Ramadan », a déclaré le milieu de terrain d’Everton Abdoulaye Doucoure à BBC Sport. « Parfois, jouer au football était difficile parce que le Ramadan était en été et pendant la pré-saison.
« Mais j’ai toujours eu la chance de m’entraîner pendant le Ramadan et il n’y avait aucun problème avec ma condition physique – j’en suis reconnaissant.
« Ma religion est la chose la plus importante dans ma vie – je mets ma religion en premier, puis mon travail. Vous pouvez faire les deux et j’en suis heureux. »
« Vous avez beaucoup de temps libre donc je peux toujours aller à la mosquée pour prier et profiter de sa religion quand je suis à la maison. »
« S’il n’y avait pas ma foi, je ne serais pas dans cette situation »
Né et élevé dans la banlieue parisienne de parents maliens, Doucoure a déménagé en Angleterre en 2016 lorsqu’il a rejoint Watford depuis Rennes.
La finale de la FA Cup a eu lieu en 2019 lorsque les Hornets ont été battus par Manchester City, et lorsque son équipe a été reléguée à la fin de la saison suivante, il a rejoint les Toffees pour 20 millions de livres sterling.
S’exprimant sur le terrain d’entraînement du club après une autre séance exténuante sous la direction de Sean Dyke, Doucoure, 30 ans, explique ce que sa foi signifie pour lui.
« Ma famille est très religieuse, j’ai donc appris à être un bon musulman et c’est très important pour moi », dit-il. « Ma foi m’a aidé à franchir beaucoup d’obstacles, c’est donc très important pour moi.
« Dans le football et dans la vie, vous traversez la douleur et la déception. Le football est toujours en haut et en bas – parfois vous ne jouez pas, parfois vous êtes blessé, mais ma foi m’a aidé à traverser cela. Je suis reconnaissant à Dieu de m’avoir donné cette force.
« Je prie toujours [supplication]Priez toujours que Dieu nous aide dans les jeux. Si ce n’était pas pour ma foi, je ne serais pas dans cette situation aujourd’hui.
« La Premier League anglaise est la meilleure au monde pour les joueurs musulmans »
Doucoure vit avec sa famille dans le Grand Manchester et visite régulièrement la mosquée locale, où les autres fidèles savent qu’il est footballeur professionnel et sont heureux de l’accueillir.
Et ce sentiment d’appartenance s’étend à la Premier League et à l’Angleterre dans son ensemble, Doucouré la décrivant comme « l’un des meilleurs pays d’Europe ».
Lorsqu’on lui a demandé s’il se trouvait dans une situation où sa foi pourrait être compromise, il a répondu : « Nous nous sentons très confiants ici, très acceptés, et tout est en place pour que les musulmans puissent en profiter ».
« En Premier League, vous êtes libre de faire tout ce qui fonctionne pour vous, et ils ne feront rien contre votre foi, ce qui est formidable.
« Je suis né en France et j’y ai travaillé, mais il y a une grande différence entre la France et l’Angleterre. L’anglais est un excellent exemple.
« Parfois, vous devez écouter les gens et comprendre ce que la foi signifie pour eux. Ce n’est pas un choix – nous nous soucions de protéger notre foi à 100 %.
« J’ai toujours voulu être en Premier League et je veux rester ici plus longtemps. C’est la meilleure ligue pour les musulmans. »
Pourquoi Salah est parfait
Everton occupe une position unique par rapport à d’autres clubs tels que Dousori, Idrissa Gaye et l’international belge Amadou Onana qui forment un milieu de terrain entièrement musulman.
Le trio entretient un « lien fort » sur et en dehors du terrain, priant dans le vestiaire où Gaye agit en tant qu’imam et assistant à la mosquée pour les prières du vendredi.
Doucouré ajoute : « On parle la même langue donc on est très proches et ils jouent ensemble au milieu de terrain, ce qui nous rapproche.
« Nous prions toujours ensemble et demandons de l’espace pour prier. Les gens sont très accueillants et nous donnent de l’espace. Idrissa conduit généralement parce qu’il est plus âgé et qu’il a une bonne voix. »
Et Doucouré met de côté les rivalités footballistiques lorsqu’on l’interroge sur ses modèles sportifs.
« J’aime Sadio Mane et j’aime Mohamed Salah », dit-il à propos du duo musulman, qui a formé une puissante force d’attaque pour Liverpool avant que Mane ne rejoigne le Bayern Munich l’été dernier.
« Il ne s’agit pas de football – vous connaissez la réalité entre les clubs – mais en tant qu’être humain que j’aime [Salah].
« En tant que footballeur, vous voulez toujours donner l’exemple et Mohamed Salah en fait partie. Il est bon dans son club, donc les gens l’aiment, mais ils apprennent aussi sa religion, l’Islam. C’est un bon exemple pour nous et il est parfait. »
« C’est bon pour la communauté et si mes collègues et moi pouvons donner l’exemple aux autres dans la ville [of Liverpool]Eh bien, ce serait génial. »
« Je jeûne tous les jours pendant le Ramadan – je connais bien mon corps »
Les joueurs musulmans d’Everton Doukure, Onana, Gueye et le gardien bosniaque Asmir Begovic ont un plan de repas individuel pendant le Ramadan.
Le nutritionniste de performance du club, Lloyd Parker, recommande de charger les joueurs avec des glucides, tout en respectant leurs traditions culturelles.
Avant le début du jeûne au petit matin, un repas typique sera composé de bouillie, d’œufs ou de confiture sur du pain grillé et de jus de fruits – et un plateau sera laissé à l’extérieur des chambres des joueurs lors des jeux extérieurs.
Ils ont tendance à profiter d’un repas de trois plats le soir avec un apéritif de soupe minestrone, un plat de pâtes ou de riz à garnir de crumble aux pommes pour le plat principal, ou une confiture de roly-poly pour finir.
« Je jeûne tous les jours et je ne manque jamais un jour », déclare Doucouré. « C’est devenu tellement naturel et facile pour moi. J’ai commencé à jeûner à 12 ou 13 ans et maintenant j’ai 30 ans. Je connais si bien mon corps – je prends un bon petit-déjeuner à l’avance, ce qui m’aide tout au long de la journée.
« L’entraînement est toujours le même pendant le Ramadan, mais quand nous partons, nous devons peut-être manger plus tard que les autres, alors le chef nous prépare à manger, en s’assurant que tout est en place comme à la maison. Nous recevons de la nourriture halal. » problèmes.
« Pendant le Ramadan, la famille se réunit pour l’iftar puis nous allons à la mosquée de Taraweeh [evening prayers]. J’aime ce moment parce que vous rencontrez aussi de nouvelles personnes – le Ramadan est un bon moment pour les musulmans pour se connecter avec notre foi.
« Lire davantage le Coran et en tirer des enseignements est quelque chose que je fais toujours, et pendant le mois de Ramadan, tous les musulmans devraient augmenter cela. »